Az őszi napok kedvence: Rakott kínai kel
Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
A kínai kel finom, alacsony a kalóriatartalma, ugyanakor rengeteg aminosavat, folsavat, béta-karotint és C-vitamint tartalmaz. Nem puffaszt, sokáig eltartható, fogyasztható nyersen és sülve-főve is. Rakott kínai kel/Fotó: Myreille
Egészen vicces történet, hogyan és miért hozott a férjem kínai kelt a boltból! Rakott kínai kel
Hozzávalók:
1/2 kínai kel
50 dkg darált hús (lehet sertés vagy pulyka is)
1 fej vöröshagyma
1 pohár (2 dl) rizs
1 paradicsom
1/2 paprika
só
pirospaprika
1 nagy pohár (450g) tejföl
olaj
A hús:
A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem. Ráteszem a darált húst, fehéredésig kevergetve sütöm, majd sózom, megszórom pirospaprikával és felöntöm kb. 1 dl vízzel. A paprikát és a paradicsomot apróra vágom és a darált húshoz teszem és addig főzöm, amíg a hús puhára fő. A rizs:
A rizst kétszer annyi vízben puhára főzöm. Mintha köretnek készíteném. A kínai kel:
kb. 2 centis csíkokra vágom és NEM kell előfőzni.
Youtube
- Jáhn ferenc kórház
- Fehér gamer asztal e
- Pizza nizza étlap
- Rakott kinai kel id
- Kiszámoló 3 osztály pdf
- Rakott kinai kel filmek
- Magyar autóklub újpest
- A világ összes pénze
- Turul madár legendája
- Rakott kinai kel auto
- Sámlik - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu
- Elrontott szemöldök tetoválás
Kínai kel receptek | Mindmegette.hu
Filmek
Köménymaggal, sóval, borssal ízesítve 10 perc alatt puhára főzzük. Világos, fokhagymás, paprikás rántással sűrítjük. Pörkölthússal, fasírttal fogyasztjuk. 14:40 Hasznos számodra ez a válasz? 6/11 anonim válasza: 100% A következő receptek amiket írok (odaírom a nevem több (8-10) személyre vannak): Kínaikel-krémleves 1 kg kínai kel, 0, 08 kg liszt, 1 fej vöröshagyma, 0, 2 lit. tejszín, só, bors, szerecsendió. A jól megmosott kínai kelt metéltre vágjuk és annyi hideg vízben, hogy éppen ellepje, feltesszük főni, vöröshagymával, sóval ízesítjük. Ha megfőtt áttörjük vagy turmixoljuk és tűzre visszatéve felforraljuk. Lisztből és tejszínből készült habarással sűrítjük. Őrölt borssal és szerecsendióval ízesítjük. (Dúsítását tojássárgájával közétkeztetésben nem javasoljuk). Pirított zsemlekockával tálaljuk. 14:41 Hasznos számodra ez a válasz? 7/11 anonim válasza: 100% Kínai kel tojással 1, 5 kg kínai kel, 0, 20 kg hagyma, 0, 2 lit. olaj, 10 db tojás. A kínai kel tömör részéből készítjük. A karikára vágott hagymát az olajon átfuttatjuk, majd hozzáadjuk az ujjnyi vastag karikákra vágott kínai kelt és óvatosan kevergetve fedő alatt üvegesre pároljuk.
Rakott kínai kel | Vajdaság MA
Mikor le sült a zsírjára, ezt is félrerakom, hogy kih�ljön. Amikor ki h�lt a darált hús össze keverem a rizzsel. A tepsi alját ki kenem egy kis olajjal és meg szóróm vékonyan zsemle morzsával. A kínai kel felét le rakom a tepsi aljára egyenletesen el osztva, picit még meg szórom sóval és rá terítem a darált húst, majd a maradék kínai kellel betakarom. Ezt is meg szórom egy picit sóval. A tejf�lt össze keverem egy kanállal és rá kenem a kínai kel tetejére, majd megszórom a reszelt sajttal. 180 fokon addig sütöm míg szép barnás színt kap. Szak�cs: Gy�ngyi
Hozz�sz�l�sok/v�lem�nyek/�zenetek:
M�g senki nem �rt�kelte ezt a receptet, legyen �n az els�! Hirdet�sek
K�vess minket a facebookon
H�rlev�l feliratkoz�s. Az itt kezelt adatok b�rmilyen felhaszn�l�s�ra az 1992. �vi LXII tv ide vonatkoz� rendelkez�sei az ir�nyad�ak, illetve a 1996 LVII. tv. : A tisztess�gtelen piaci magatart�s �s versenykorl�toz�s tilalm�r�l sz�l� 6§.
Rakott kínai kel | Fritz Katalin receptje - Cookpad receptek
Rakott kínai kel – Zöldkamra.hu
Ha kész, egyenként ráütjük a tojásokat, enyhén megsózzuk és lefedve ízlés szerinti keménységűre sütjük. (A végén a fedőt vegyük le, hogy a sárgája szépen megmaradjon, mint a tükörtojás sütésénél). YZABELLA 2009. 14:41 Hasznos számodra ez a válasz? 8/11 anonim válasza: 100% Almás kínaikel töltve Hozzávalók: 1 kg kínai kel 25 dkg pulyka darálthús 3 darab savanykás alma 2 evőkanál borecet 1 csomó petrezselyemzöld 1/2 bögre rizs 1 kis fej vöröshagyma 2 dl joghurt 1 darab tojás só olaj kakukkfű Elkészítése: A reszelt hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darálthúst, sóval, kakukkfűvel és petrezselyemmel ízesítjük, majd megpirítjuk. Közben a rizst félpuhára főzzük. Mikor mindkettő kihűlt, összekeverjük és egy egész tojást adunk hozzá. 8 nagy kellevelet forrásban levő sós vízbe mártunk, majd lecsöpögtetünk. Mély hőálló tál aljára tesszük a feldarabolt kel felét, megsózzuk és befedjük almaszeletekkel. A darálthúst beletekerjük a kellevelekbe és ráfektetjük az almaszeletekre, amit újra befedünk a maradék apróra vágott kellel megsózzuk és almaszeletekkel befedjük.
Mivel olvastam valahol, hogy a köles nagyon hasonlít a rizsre, gondoltam, miért is ne készítenék valami rakott dolgot belőle, így jött ez az ötlet. Nagyon szeretjük, de ritkán készítjük, mert nem mindig találunk kínai kelt. Kölessel rakott kínai kel
Hozzávalók
4 személyre
1 fej kínai kel 1 bögre köles 3, 3 dl tejföl só víz olívaolaj vagy étolaj
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés:
A kölest alaposan átmossuk, majd olívaolajon megpirítjuk egy kicsit. Felöntjük 1, 5 bögre vízzel, megsózzuk ízlés szerint és 20 perc alatt puhára főzzük, sűrűn megkeverve. Közben a kínai kelt leveleire bontva, megtisztítva, sós vízben szintén megfőzzük. (Kb. 15-20 perc elég neki. ) Ha mind a két hozzávaló megfőtt, akkor a tepsit kiolajozzuk, az aljára egy réteg kínai kelt teszünk, szépen lefedve mindenhol. Erre a kölest, majd a tejföl felét. A maradék kel megy a tetejére, és a tejföl másik fele. 200 fokon 20 percig sütjük. Ha a tejföl megpirult a tetején, máris kész a kölessel rakott kínai kel.
Elkészítés:
Sós vízben megfőzzük a leveleire szedett kelt, és egy másik edényben megpároljuk a rizst. Egy jókora tűzálló edényt kiolajozunk, a kellevelekkel kibéleljük, beletesszük a rizs felét, s az összevagdalt pörkölthús felét. Erre ismét kel, majd rizs és pörkölthús kerül. Végül az egészet kellevelekkel borítjuk be, a tejföllel gazdagított pörköltlével leöntjük, a sajttal meghintjük, és a sütőben megpirítjuk.