- Balla Géza bemutatása, borai - Borászportál.hu
- Balla Géza ROSÉ 2020 - borvar.hu
- Balla Géza pincészet borok | Erdély/Ménes - selection.hu
- Balla Géza Bor - rendelés készletről - Italkereső.hu
- Határtalangazda
Kemencében egészben sült csülök burgonyával, savanyúsággal: 15 EUR/fő 15. Kemencében egészben sült kacsa burgonyapürével és párolt káposztával, 3 főre: 50 EUR 16. Vadhús (vaddisznó, dámvad) bográcsban, galuskával, savanyúsággal: 20 EUR/fő 17. Kemencében sült malac (egész) 15-20 személyre burgonyapürével, savanyúsággal: 260 EUR
Gyerek menü: 18. Crispy csirkemell sült burgonyával, ketchuppal: 4 EUR/fő 19. Rántott sajt (kis adag) burgonyapürével, tartármártással: 4 EUR/fő
Desszertek: 20. Házi krémes: 2 EUR/fő 21. Almás rétes: 2 EUR/fő 22. Fánk: 2 EUR/fő 23. Palacsinta (csokis vagy lekváros): 3 EUR/fő
Az árak az ÁFÁ-t tartalmazzák.
Balla Géza bemutatása, borai - Borászportál.hu
Balla Géza
Románia 310028 Arad, O. Goga u. 26 sz. +36 30 363 9853
Szakmai adatok
Borász:
Birtokméret (ha):
120 ha
Szőlőfajták:
királyleányka, mustos fehér, furmint, sauvignon blanc, rajnai rizling, tramini, kadarka, kékfrankos, feketeleányka, cabernet sauvignon és franc, merlot, pinot noir, syrah
Átlagos éves palackmennyiség:
650-700000
Hol kapható? Megnézem a borokat
Turizmus és vendéglátás
Borkóstoló
nyitva tartási időben
Vendéglátás, étkezési lehetőség
melegkonyha
Balla Géza bemutatása
Balla Géza borász igyekszik visszahozni a Ménesi borvidék régi fényét a magyar és külhoni területeken, aki emellett az itthoni boros élet egyik fontos szereplője. Fehérborai és a kékszőlőből készült ménesi borok igen népszerűek. A közel 120 hektáros birtokon az őshonos magyar fajták mellett a világfajtákból is remek borokat készülnek. A furmint, kadarka és a fekete leányka különösen népszerű a borfogyasztók körében. 2018-ban elnyerte az Év bortermelője címet, elsőként a külhoni borászok közül.
Balla Géza ROSÉ 2020 - borvar.hu
- Toldi 1 ének tartalma
- Balla géza bor da
- Balla Géza Pincészet bemutatása – Vinoport.hu
- Balla Géza, Cannawine Bor - vásárlás - Italkereső.hu
- BALLA GÉZA – a Balla Géza Pincészet borai (Ménes-Hegyalja) | Food & Wine
- Helytakarékos ágy ötletek gyerekeknek
- Egyetemi kártya
- Aranyhal horgász egyesület
- Balla Géza ROSÉ 2020 - borvar.hu
A vendéglátók "mértéktelen borfogyasztást" és helyben történő borvásárlási lehetőséget ígérnek. Referenciaként megemlítem, hogy néhány esztendeje az addig megválasztott Év Bortermelői közösen tették tiszteletüket a magyarországi borversenyeken nagyon jól szereplő, nem mellesleg doktorátust is borászatból szerző Balla Gézánál. Mind a "mértéktelen borfogyasztás" fedőnevű foglalkozás sikere, mind a buszba bepakolt több tucat karton bor igazolta a várakozásokat. A történelmi Magyarországon anno három aszúborról beszéltek. A tokajiról, a rusztiról (a Fertő-tó nyugati felén) és a ménesiről. Ez utóbbi kadarkából készült. A meleg nyarak és a hosszú őszök megmutatják, hogy az Arad-hegy lejtőin a Maros párájába burkolózva ma is beindul a szőlőszemek aszúsodása. A Cadarissima néven forgalomba kerülő, szamorodni eljárással készült bor koncentrált, nagyon illatos, édes, de alacsony alkohol tartalmú különlegesség. Gyürky Antal írta 1861-ben kiadott Borászati szótárában, hogy a "legjobb aszú termő faj a furmint, gohér, hárslevelű, kadarka, fehér, mézes, rózsa és szigeti".
Balla Géza pincészet borok | Erdély/Ménes - selection.hu
Balla Géza Bor - rendelés készletről - Italkereső.hu
Elsőként a díj történetében, az Év bortermelője Magyarországon címet egy határon túli borásznak, Balla Gézának ítélte oda a borszakma. A díj nem csupán a borász eredményeire, hanem a hosszú évtizedekig méltatlanul elfeledett, majd napjainkra újra magára találó borvidékre, a ménesire is ráirányította a figyelmet. A dicső múlt
A Ménesi történelmi borvidék írásos története egészen 1023-ig nyúlik vissza, amikor is Gizella királyné írásban rendelkezett arról, hogy nyolc kapa szőlőt és nyolc vincellért adományoz a Bakonybéli apátságnak, a ménesi határban levő Makra hegyen. Ezt követő évszázadokban minden uralkodónak, főnemesnek volt itt szőlőbírtoka. A Kadarka, amely a vidék egyik emblematikus bora, a törököktől menekülő szerbekkel érkezett ide, ahol meghonosodott, és egyedi, fűszeres ízvilággal hálálta meg a gondos művelést. Kevesen tudják, de itt készült elsőként aszúbor, Gróf Grassalkovich Antal nevéhez kötődik, hogy aszú típusú vörösbort alkotott meg. Tokaj, Szerémség, Ménes ez a három borvidék volt a meghatározó a történelmi Magyarország területén.
Balla Géza Pincészet borai
Tételszám
8-9
Kóstoló ára
Nincs adat
Borkorcsolya
Van. Bejelentkezés
+40-744-702-892
Hidegkonyha
Nincs
Melegkonyha
Ágyszám
19 szoba, 50 fő
Ár
Alapítás éve
1999
Éves palackszám
Szőlész
Borász
Termesztett fajták
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel hírlevelünkre!
Határtalangazda
Azt vallom, hogy ez az egyetlen esélyünk, ha a mi jellegzetes fajtáinkkal próbálunk megjelenni külföldön. Nem szabad Pinot Noir -ral, Merlot -val, vagy Cabernet -vel versenyezni a chilei, dél-afrikai, ausztrál termelők boraival. A Kadarka a különleges minőségével, tipikus jellegével, részben már kivívta magának a borok között megérdemelt helyét. Fantasztikus dolgokat tud produkálni, egyéni zamatokkal, fűszeres jellegekkel rendelkezik, ezt máshol nem találjuk. Azt sem szabad elhallgatni, hogy kucifántos fajta, hajlamos a betegségekre. Nekünk is volt olyan évünk, ahol a zsendülést követően egy esős időszak következett, és a szürkerothadás elvitte a teljes termést. Ennek ellenére elkötelezett vagyok a Kadarka iránt. " Tervek pedig vannak
"A Balla borászat jelenleg zömében belföldön, Romániában értékesít. 65%-ban Romániában, 35%-ban pedig külföldön, leginkább Magyarországon. A hosszú távú céljaim közé tartozik, hogy ezt az arányt megfordítsam. Azért, hogy külföldi piacokon széles körben megismerjék, megkedveljék és keressék a Balla borokat, igen sokat kell még dolgozni. "