A sörös-sajtos csirke egy tálban készül a körettel, ami ebben az esetben rizs lesz. Hogy az ízek a húsban maradjanak a párolás alatt, a csirkehúst egy kicsit elősütjük forró olajban. A részletes recept:
Sörös-sajtos csirke receptje
Hozzávalók
1 csirke,
fél liter sör,
10 dkg sajt,
1 evőkanál mustár,
1 evőkanál ételízesítő,
2 dl rizs,
1 mokkáskanál őrölt gyömbér,
1 mokkáskanál őrölt bors,
só, olaj, petrezselyemzöld. Sörös-sajtos csirke elkészítése
Négyfelé vágjuk a csirkét és megsózzuk. Egy tűzálló tálat egy evőkanál olajjal kikenünk. Kevés olaj erős lángon, hirtelen átpirítjuk a csirkedarabokat. A tűzálló tálba beleszórjuk a rizst, majd a sörbe kevert fűszerekkel, a finomra vágott petrezselyemzölddel, a reszelt sajttal és a mustárral leöntjük. A tálba fektetjük a hirtelen megsütött csirkedarabokat, a mártással meglocsoljuk. A tálat lefedjük és előmelegített, forró sütőben kb. 50 percig pároljuk. Amikor a levét elfőtte, a fedőt levesszük és pirosra sütjük. Hasonló receptek, gasztro írások
Odett komolyan kirakja a kettes metrón a csirkerizst? : talk_hunfluencers
5. A legvégén sózzuk, és a forró póréhagymás rizskásába keverjük bele a cukorborsót, végül az egészben lecsipkedett bazsalikomleveleket. 6. Miközben a rizskásánkat készítjük, az első felöntés után, egy másik tűzön hevítsünk fel egy serpenyőt. Öntsünk bele olívaolajat, és szépen a sózott csirkemellet fektessük bele. Majd süssük mindkét oldalát aranybarnára. 7. Tálaláshoz vegyük ki a serpenyőből, és hosszába vágjuk ketté, majd fektessük a tányér közepére helyezett cukorborsós, bazsalikomos, póréhagymás rizskására, és locsoljuk meg még egy kis olívaolajjal. Beefbar (Sipos András)
Csirkemell ponzuval és rizschips-szel (ízlés szerint jalapenóval)
- 500 g csirkemell
- olaj (a sütéshez)
- só
Rizschipshez:
- 250 g rizs
- 500 g víz
- olaj
Öntethez:
- ponzu
- 1800 g víz
- 12 g dashi
- 5 g bonitopehely
- 75 g mirin
- 70 g szójaszósz
- 10 g cukor
- 20 g yuzu lé
Díszítéshez:
- póréhagyma
- korianderhajtás
1. A csirkemellet olajon lassan megpirítjuk, a végén sózzuk. 2. A rizs puhára főzzük, leturmixoljuk, és vékonyan kikenjük egy sütőpapírra.
Rizses csirke, recept
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet egészben felteszed főni annyi vízben, hogy bőven ellepje. Teszel bele egy kevés ételízesítőt. Közben a rizst is felteszed főni ételízesítős vízben. Ha a hús megpuhult, vékony csíkokra vágod és félreteszed. A paprikát és az újhagymát apróra felszeleteled, és a zöldborsóval együtt puhára párolod a margarin on. Amikor úgy érzed, hogy készen van, hozzáadsz a húsléből 2-3 dl-t és összekevered. Ezután teszed hozzá az egy evőkanál lisztet, hogy némileg besűrűsödjön. Végül a tejföl lel elkevered, és pár perc múlva le is veszed a tűzről. A lecsöpögtetett rizst beleteszed egy jénaiba, és ha nem elég ízletes, még teszel hozzá ételízesítőt, jól elkevered. Ezután ráöntöd a csirkés szószt a tetejére és megszórod reszelt sajttal. Beteszed a felmelegített sütőbe kb. 5 percre, amíg a sajt elolvad a tetején.
Lusta rizses csirke sütőben készítve! Ez a recept már sokszor a segítségemre volt, mikor nem tudtam mi legyen az ebéd! - Ketkes.com
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...
Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ebedre
Magyarul
... 11 of 11 Utolsó oldal » Zabkorpás-sajtos hústekercs A csirke-, vagy pulykamellet ledaráljuk, a tojással, reszelt vöröshagymával és a zabkorpával jól összegyúrjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott petrezselymet adunk hozzá. Alufóliát bekenünk olajjal és elterítjük rajta a húst, majd megkenjük paradicsompürével, és rászórjuk a reszelt sajtot. Óvatosan feltekerjük a fóliával és becsomagoljuk,... Zelleres-kávés csirkesaláta A sült csirkemellfilét csíkokra vágjuk, a tejszínhabot felverjük, a zellerszárat feldaraboljuk kb. 2 centis darabokra. A majonézt a kávéval összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habot, a csirkemellcsíkokat, a zellert és a félbe vágott dióbelet. Hűtőben érleljük kb. 3 órát. Zöldséges baromfi nyárs A csirkemellet és a pulykamellet nagyobb kockákra feldaraboljuk, megsózzuk, megborsozzuk ráöntjük a natúr joghurtot és fél órára a hűtőbe tesszük. A zöldségeket a húsokhoz hasonló nagyságú kockára vágjuk, és a hússal... Zöldséges csirkebatyu A csirkecombokat sütőpapírra tesszük, 5 dkg vajat vagy olajat ráteszünk, melléhelyezzük a mirelit zöldségkeveréket.
Sörös-sajtos csirke » kedvenc-receptek.hu
Csirke rízs Archives - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO
Ráöntünk kis bort (vizet). A fóliát összezárjuk, mint a szaloncukrot. A tepszit sütőbe tesszük és kb. 60 percig sütjük, utána 10 percig pirítjuk. Zöldséges csirkehús pástétom 1. A megtisztított és filézett csirkemelleket sózzuk, borozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és a húsok mindkét oldalát megsütjük benne. Miután kihűlt, ledaráljuk, hozzáadjuk a... Zöldséges csirkesaláta A sóval, borssal, kakukkfűvel ízesített húst kevés olajban megsütjük, vékony csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot és a csíkokra szeletelt kínai kelt. Olívaolajjal és balzsamecettel meglocsoljuk. Pirítóst fogyasztunk mellé. 40 g szénhidrát, energiatartalma: 321 kcal Zöldséges-rizses csirke A csirkét bőrözzük le, csontozzuk ki és vágjuk fel apró darabokra, majd pácoljuk 30 percig a szójaszószból és cukorból készített páclében. Ezután forró olajban 5 percig pároljuk, tegyük hozzá a felszeletelt gombát és hagymát, és még 3 percig pároljuk, majd öntsük rá a csirkehúslevest, adjuk hozzá a zöldborsót, és a megmaradt páclevet is öntsük hozzá.... Zöldséggel töltött csirkecombok 1.
- Csirke rizs receptek magyar
- Kinek jár a nyugdíjprémium 2018
- Csirke receptek
- Lógós gyöngy fülbevaló női
Kitágítom a csirkecombok bőrét. A zöldségeket megtisztítom és kockákra vágom, majd sós vízben puhára főzöm. 2. A zöldségeket a tojással, a fűszerekkel és a finomra vágott petrezselyemzölddel összekeverem. Ezt a csirkecomb... Zöldséggel töltött csirkemell 1. Megmossuk a csirkemellet és csirkemájat, majd a zöldségeket és a gombát apróra vágom. Kevés vajon félig puhára pároljuk a zöldséget, gombát és a májat külön-külön.